Schlagwort-Archive: Nahrung

Wir Essensverschwender: Unser täglich Brot landet im Müll

Was kümmert es uns in einem Land, in dem stets an jeder Ecke ein Supermarkt mit vollen Regalen und überquellenden Tiefkühltheken steht, was kümmert es uns, dass mindestens ein Viertel der weltweiten Ernte im Müll landet? Wir kriegen ja die … Weiterlesen

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Mehr Maschinen, Gentechnik und Dünger gegen den Hunger?

Zum ersten Mal seit mehr als zwei Jahrzehnten genügte die heimische Getreideernte nicht, den Bedarf der Deutschen an Weizen, Roggen, Hafer und Mais im vergangenen Jahr zu decken. 3,5 Millionen Tonnen mussten im Ausland zugekauft werden, das sind knapp acht Prozent der … Weiterlesen

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Zwischen Biodiesel, Biofutter und Billig-Ei

Biodiesel – Biofett – Hühnerfutter. Die Grenzen sind fließend in der Landwirtschaftsindustrie. Nur industriell produzierte Eier und Tiere garantieren uns die niedrigsten Essenspreise in Europa. Als Preisaufschlag verderben uns aber Skandale regelmäßig den Appetit.
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